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上海拓展培訓(xùn)課程之啤酒游戲

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  一、游戲角色分配

  假設(shè)只經(jīng)營一種產(chǎn)品:啤酒。啤酒由制造商生產(chǎn)出來,先賣給批發(fā)商,然后再由批發(fā)商賣給零售商,最后在零售商的店里賣給最終消費者。現(xiàn)實的情況當然要復(fù)雜得多,但這里只是游戲,就只有零售商、批發(fā)商、啤酒制造商和游戲記賬員四個角色,每個角色設(shè)兩個人,共八人組成一個游戲小組。

  二、游戲規(guī)則說明

  1、每次游戲分輪進行,一輪就代表一個工作日,一次游戲共進行15輪。

  2、每輪都會有顧客到零售商那里去買啤酒。每輪老師會從撲克牌中抽一張牌,牌的點數(shù)在5到10之間,這就是最終消費者購買的啤酒瓶數(shù)。這張牌老師只給零售商看,批發(fā)商和制造商是看不到的。當然零售商也要保守秘密,不能告訴其他人。如若違例,取消資格,并影響全組的成績。零售商從自己的柜臺里拿出啤酒來給顧客,然后再向批發(fā)商訂貨,每輪有一次向批發(fā)商訂貨的機會。零售商以每瓶3元的價格賣給顧客,進貨價是每瓶2元。如果柜臺里的啤酒不夠的話,就是缺貨,需要當做遲延訂單處理。也就是說,如果零售商的庫存不足以滿足客戶的需求,那么零售商可以延遲發(fā)貨,不過對不足的部分,要對客戶做出賠償,每瓶0.1元。如果下一輪還是不夠貨,就繼續(xù)順延,等貨到以后再發(fā)。零售商下的訂單當天不會到貨,要過兩天才會收到。就是說零售商第一輪下的訂單,要到第三輪才會進入零售商的柜臺。還有零售商每次向批發(fā)商訂貨要交手續(xù)費、運輸費,共折合2元一次。

  3、批發(fā)商的責(zé)任就是賣啤酒給零售商,2元一瓶。批發(fā)商有一個倉庫,每輪都可以從自己的庫存中盡可能滿足零售商的訂單。同時,每輪有一次向制造商訂貨的機會,訂貨價是1.5元。不過,所訂的貨也要過兩輪才會到達批發(fā)商的倉庫。同時批發(fā)商也需要負擔訂貨成本,每個訂單的運輸費以及手續(xù)費3元一次。缺貨時需要對零售商做出每瓶0.1元的賠償。

  4、制造商或者說是啤酒廠,其他一切條件和規(guī)則都和上面一樣,惟一不同的是,制造商不是向別人訂貨,而是自己生產(chǎn)啤酒。當然,由于制造啤酒需要很多車間和各道生產(chǎn)工序,所以,每個輪次下的生產(chǎn)訂單也要等兩輪才能完工,進入成品倉庫。而且,每次啟動生產(chǎn)線都有一個啟動成本3元,但是制造商的生產(chǎn)量沒有限制,也就是說,不管下多大的生產(chǎn)訂單,工廠都會如期生產(chǎn)出來。制造商以每個1.5元的價格賣給批發(fā)商,而制造商自己的生產(chǎn)成本則是每個1.1元。缺貨時需要對批發(fā)商做出每瓶0.1元的賠償。

  5、倉庫里儲存啤酒也是有成本的,這個成本包括:資金占用成本、倉庫租賃費、管理費、雇員的工資等所有的一切費用。零售商的倉儲成本按每天每瓶啤酒平均0.1元計算;批發(fā)商因為是批發(fā)商,倉庫比較大,有規(guī)模效益,所以每天每瓶啤酒兩分;制造商的廠房在鄉(xiāng)下,面積最大,而且資金的機會成本相對較低,每天每瓶啤酒一分。還有在途的貨物,就是那些已經(jīng)下了訂單,但是還沒有來得及送到的貨物——有兩天的反應(yīng)時間,也作為訂貨者的存貨計算存儲成本。當然,其數(shù)量不一定就是訂貨量,可能因為供應(yīng)商發(fā)生缺貨,不能全部滿足訂單,只發(fā)了一部分啤酒。

  6、游戲開始時每個角色有30瓶啤酒的庫存,而游戲結(jié)束時每個角色也會有結(jié)余的庫存,記賬員要把結(jié)余的庫存作價50%清算掉,然后把虧損記錄到毛利中。游戲參與者必須記錄每輪自己的銷售和庫存情況,記賬員據(jù)此來計算每個角色各自的利潤。

  總之,所有角色都是獨立的企業(yè),目標是使自己的利潤最大化,也就是收入和成本的差值最大化。

  三、游戲的進程

  共做5次游戲。

  (1)先選擇一個小組上臺演示整個游戲過程。

  消費者的消費量由老師在一副撲克中把所有的5、6、7、8、9、10拿出來用于產(chǎn)生消費數(shù)據(jù),即隨機抽取其中的一個,并僅給零售商看。進行15輪后,游戲結(jié)束。演示完成后,進行必要的討論。重點是:總結(jié)出每個人要有自己的訂貨策略,如:定時訂貨,定量訂貨等。

  (2)鼓勵每個參與者自行決定自己的策略(但不要公開),全體人員玩一次游戲。游戲完成后復(fù)盤。復(fù)盤的重點在于訂貨策略的討論。提示等概率事件的均值,安全庫存的應(yīng)用,EOQ模型等。

  (3)改變消費者的訂貨隨機數(shù)的產(chǎn)生(之前的是等概率事件)情況。而更加接近于實際生活中的正態(tài)分布。還是5、6、7、8、9、10,但7、8出現(xiàn)的機會最大,6、9次之,5、10出現(xiàn)的可能性最小。均值為7.5,方差為1,游戲的輪次還是15。

  客戶需求數(shù)據(jù):7、9、7、7、8、8、8、7、8、8、8、7、7、8、8

  本次完成,在進行復(fù)盤時,重點在分析改進策略后為什么還不能有效改進績效?方法如下:

  將最后這次的1-3個小組的數(shù)據(jù)輸入計算機,整理出表格,繪制曲線圖,分析出牛鞭效應(yīng)。

  引導(dǎo)提出改進方法:減小波動性。需求的扭曲減小的方法:減小提前期:1天的提前期。

  (4)用一天的在途,再玩一次。討論的重點在:不可能再減少提前期了,因為不可能前店后廠。

  數(shù)據(jù)用第一次全體都玩的數(shù)據(jù)(不讓游戲者知道)

  再引導(dǎo)討論:重點在:信息共享

  (5)信息共享后,再玩一次,(如果時間有限,可以讓一組上臺演示)數(shù)據(jù)用正態(tài)分布的數(shù)據(jù): 7、9、7、7、8、8、8、7、8、8、8、7、7、8、8

  各小組根據(jù)上海拓展培訓(xùn)游戲過程寫出游戲報告,報告內(nèi)容:游戲進程、游戲中的策略、每一次游戲的收獲和最后的總結(jié)。

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